ANALISIS TOTAL COLIFORM DAN FECAL ESCHERICHIA COLI PADA SAMPEL AIR GALON DI PT. XYZ
DOI:
https://doi.org/10.58184/miki.v2i2.346Keywords:
air galon, Escherichia coli, total coliformAbstract
Penggunaan air dalam kemasan mengalami peningkatan konsumsi di Indonesia, salah satunya adalah penggunaan air galon. Bentuk pencemaran yang dapat terjadi pada air galon isi ulang adalah karena saat proses pencucian yang rentan terhadap kontaminan dan menjadi peluang terjadinya penyebaran bakteri. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis total coliform dan fecal E.coli pada sampel air galon di PT. XYZ. Pendekatan yang digunakan, yaitu secara kuantitatif deskpriptif. Dalam penelitian ini diberikan perlakuan pada dua suhu, yaitu 36 ˚C dan 40 ˚C dengan satu pengambilan hasil uji. Analisis yang digunakan dalam pengujian Total Coliform dan Fecal E-coli dengan menggunakan acuan MA PPOM 61/MIK/06, metode ini digunakan untuk dapat melihat adanya pertumbuhan koloni bakteri aerob mesofil setelah cuplikan diinokulasikan pada media lempeng agar dengan cara tuang dan diinkubasi pada suhu yang sesuai. Media padat yang digunakan dalam pengujian ini adalah ENDO dan MFC. Hasil dari penelitian dengan menggunakan suhu dengan Methode For Water and Waste Water 21th Edition Section 9100 tidak ditemukannya koloni bakteri E.coli pada air isi ulang galon atau hasil uji koloni nol (0). Sehingga air isi ulang dapat dikonsumsi dengan baik meskipun penelitian ini tidak mengambil sampel secara menyeluruh dari bagian lain, namun tidak menurunkan kewaspadaan terhadap indikator kualitas air minum isi ulang galon.
Downloads
References
Agustina, A. C. (2021). Analisis Cemaran Coliform dan Identifikasi Escherichia coli dari Depo Air Minum Isi Ulang di Kota Semarang. Life Science, 10(1), 23–32. https://doi.org/10.15294/lifesci.v10i1.47167
Alang, H. (2019). Analisis Coliform kualitas air galon berdasarkan lama penyimpanannya. Biotek, 2(1), 43–50.
Ardian, A., & Asyfiradayati, R. (2023). Identifikasi Keberadaan Bakteri Escherichia coli dan Coliform pada Es Teh yang Dijual di Sekitar Kampus Universitas Muhammadiyah Surakarta (Skripsi, Universitas Muhammadiyah Surakarta).
Hasanah, Valentina, V. G., & Pitriani. (2022). Analisis Kualitas Mikrobiologi Air Pada Daerah Terdampak Bencana Di Desa Rogo Kecamatan Dolo Selatan Kabupaten Sigi. Preventif: Jurnal Kesehatan Masyarakat, 13(4), 645–657. https://doi.org/10.22487/preventif.v13i4.555
Korniasih, N. W., & Sumarya, I. M. (2021). Total coliform dan escheria coli air sumur bor dan sumur gali di kabupaten gianyar. Jurnal Widya Biologi, 12(02), 90-97. https://doi.org/10.32795/widyabiologi.v12i02.2142
Kurahman, T., Rohama, R., & Saputri, R. (2022). Analisis Cemaran Bakteri Coliform Dan Identifikasi Bakteri Escherichia Coli Pada Air Galon Di Desa Sungai Danau. Journal Pharmaceutical Care and Sciences, 3(1), 76–86. https://doi.org/10.33859/jpcs.v3i1.224
Mas, A. P. P. I. P. (2021). Pemeriksaan Kualitas Air Minum Secara Mikrobiologis di Daerah Bukit Jimbaran. CERATA Jurnal Ilmu Farmasi, 12(2), 1-7. https://doi.org/10.61902/cerata.v12i2.200
Misrofah, S., & Purwantisari, S. (2021). Uji Bakteriologis Air Kemasan dengan Metode Most Probable Number (MPN) pada Sistem Quanti-Tray di PDAM Tirta Gemilang, Kabupaten Magelang. Jurnal Akademika Biologi, 10(1), 12–16.
Ningsih, Z., Ranova, R., & Farmasi Imam Bonjol Bukittinggi Sumatera Barat, A. (2018). Uji Cemaran Bakteri Coliform Pada Air Minum Isi Ulang Dari Depot Di Kelurahan Tarok Dipo Bukittinggi. Prosiding Seminar Kesehatan Perintis E, 1(1), 2622–2256.
Pakpahan, R. S., Picauly, I., & Mahayasa, I. N. W. (2015). Cemaran Mikroba Escherichia coli dan Total Bakteri Koliform pada Air Minum Isi Ulang. Kesmas: National Public Health Journal, 9(4), 300. https://doi.org/10.21109/kesmas.v9i4.733
Pamungkas, A. A., Pribadhi, A. N., & Suwanto, Y. A. (2023). Identifikasi Bakteri Eschericia Coli pada Sumber Air Minum yang Ada di Kantin Sekolah Dasar. JURNAL KESEHATAN POLTEKKES KEMENKES RI PANGKALPINANG, 11(2), 133-141. https://doi.org/10.32922/jkp.v11i2.866
Purhadi, Lutfianti, A., & Susanti, M. M. (2017). Perbedaan Antara Air Minum yang Dimasak dengan Air Minum Ultraviolet terhadap Adanya Bakteri Escherichia coli di Kecamatan Karangrayung Kabupaten Grobogan. The Shine Cahaya Dunia Ners, 2(1), 1–7.
Putri, I., & Priyono, B. (2022). Analisis Bakteri Coliform pada Air Minum Isi Ulang di Kecamatan Gajahmungkur. Life Science, 11(1), 89–98.
Rambe, R. N. R., Priwahyuni, Y., & Hayana, H. (2022). Analisis Pengolahan Air Minum Isi Ulang Terhadap Kualitas Bakteriologis (Escherichia Coli) Di Wilayah Kerja Puskesmas Ukui Tahun 2021. Media Kesmas (Public Health Media), 2(1), 280–295. https://doi.org/10.25311/kesmas.vol2.iss1.784
Rompas, T. M., Rotinsulu, W. C., & Polii, J. V. B. (2019). Analisis Kandungan E-Coli Dan Total Coliform Kualitas Air Baku Dan Air Bersih Pam Manado Dalam Menunjang Kota Manado Yang Berwawasan Lingkungan. Cocos, 1(5), 1–13.
Susianty, N., Yulita, N., & Fitria, S. (2021). Gambaran pengetahuan ibu hamil Tentang Manfaat Kolostrum bagi bayi baru lahir. Semnas MipaKes Umri. Saintekes, 2(492), 195–204.
Ulfa, C., Djohan, H., & Sungkawa, H. B. (2023). Pengukuran Angka Kuman Dalam Air Minum Isi Ulang Yang Disterilisasi Dengan Portable Ultraviolet Dan Portable Filtrasi Wilayah Kota Pontianak. Bagus Muhammad Ihsan INNOVATIVE: Journal Of Social Science Research, 3, 9577–9586.
Widyaningsih, W., Supriharyono, S., & Widyorini, N. (2016). Analisis Total Bakteri Coliform Di Perairan Muara Kali Wiso Jepara. Management of Aquatic Resources Journal (MAQUARES), 5(3), 157–164. https://doi.org/10.14710/marj.v5i3.14403
Yunus, N. M. (2018). Analisis Kualitas Air Galon pada Depot Air Minum di Kota Palopo dengan Menggunakan Metode MPN (Most Probable Number). Biogenerasi, 3(2), 1–6.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Rini Fertiasari, Krisna Nurdin Lasmono, Kiki Kristiandi, Andi Eka Yunianto
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
