ANALISIS BIODEGRADASI DAN KETAHANAN AIR PADA PLASTIK BIODEGRADABLE DARI KULIT SINGKONG DENGAN VARIASI SELULOSA SERAT DAUN NANAS
DOI:
https://doi.org/10.58184/jfsa.v2i2.357Keywords:
biodegradasi, kulit singkong, plastik biodegredable, selulosa serat, daun nanasAbstract
Plastik biodegradable merupakan plastik yang terbuat dari bahan alam yang mudah didaur ulang dan mempunyai sifat yang mampu terurai secara alami. Kelebihan plastik biodegradable setelah habis pakai akan hancur terurai oleh aktivitas mikroorganisme menjadi air dan gas CO2. Pati merupakan salah satu bahan dasar pembuatan plastik biodegradable, pati tersebut dapat diperoleh dari kulit singkong. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis kualitas plastik biodegradabale terhadap ketahanan air dan biodegradasi di dalam tanah. Tahapan penelitian meliputi pembuatan pati kulit singkong, ekstraksi selulosa serat daun nanas, pembuatan plastik biodegradable, yang terdiri dari 3 perlakuan, yaitu variasi selulosa 1,5 gram, 2 gram dan 2,5 gram untuk masing – masing 10 gram pati kulit singkong. Hasil dari penelitian uji ketahanan air variasi selulosa 1,5 gram memiliki rata – rata ketahanan air sebesar 78,05%, variasi selulosa 2 gram memiliki rata – rata ketahanan air sebesar 81,84% dan variasi selulosa 2,5 gram memiliki rata – rata ketahanan air sebesar 86,63%. Makin banyak selulosa yang ditambahkan makin memengaruhi ketahanan air plastik biodegradable. Hal tersebut menunjukkan bahwa variasi selulosa 1,5 gram, 2 gram dan 2,5 gram berpengaruh nyata terhadap uji ketahanan air. Sedangkan hasil terbaik untuk uji biodegradasi terdapat pada variasi selulosa 1,5 gram yang terdegradasi sempurna pada hari ke-6.
Downloads
References
Ahimbisibwe, M., Banadda, N., Seay, J., Nabuuma, B., Atwijukire, E., Wembabazi, E., & Nuwamanya, E. (2019). Influence of Weather and Purity of Plasticizer on Degradation of Cassava Starch Bioplastics in Natural Environmental Conditions. Journal of Agricultural Chemistry and Environment, 08(04), 237–250. https://doi.org/10.4236/jacen.2019.84018
Akbar, F., Anita, Z., & Harahap, H. (2013). Pengaruh waktu simpan film plastik biodegradasi dari pati kulit singkong terhadap sifat mekanikalnya. Jurnal Teknik Kimia USU, 2(2), 11–15. https://doi.org/10.32734/jtk.v2i2.1431
Aripin, S., Saing, B., & Kustiyah, E. (2017). Studi Pembuatan Bahan Alternatif Plastik Biodegradable Dari Pati Ubi Jalar Dengan Plasticizer Gliserol Dengan Metode Melt Intercalation. Jurnal Teknik Mesin, 6(2), 18. https://doi.org/10.22441/jtm.v6i2.1185
Badan Standardisasi Nasional. (2016). SNI 7188.7:2016: Standar mutu kategori produk tas belanja plastik dan bioplastik mudah terurai. Badan Standardisasi Nasional (BSN) Technical report.
Budianto, A., Ayu. D. F., & Johan. V. S. (2019). Pemanfaatan Pati Kulit Ubi Kayu dan Selulosa Kulit Kacang Tanah Pada Pembuatan Plastik Biodegradable. SAGU, 18(2), 11–18.
Coniwanti, P., Laila, L., & Alfira, M. R. (2015). Pembuatan film plastik biodegredabel dari pati jagung dengan penambahan kitosan dan pemplastis gliserol. Jurnal Teknik Kimia, 20(4).
Dwicania, E. (2019, June 30). Biodegradasi Limbah Plastik Oleh Mikroorganisme. https://doi.org/10.31227/osf.io/j842v
Hasri, H., Syahrir, M., & Pratiwi, D. E. (2021). Synthesis and characterization of bioplastics made from chitosan combined using glycerol plasticizer. Indonesian Journal of Fundamental Sciences, 7(2), 110–119.
Illing, I., & Satriawan, M. (2017). Uji Ketahanan Air Bioplastik Dari Limbah Ampas Sagu Dengan Penambahan Variasi Konsentrasi Gelatin. [Prosiding]. Seminar Nasional Universitas Cokroaminoto Palopo, 03(1), 182–189.
Jambeck, J. R., Geyer, R., Wilcox, C., Siegler, T. R., Perryman, M., Andrady, A., Narayan, R., & Law, K. L. (2015). Plastic waste inputs from land into the ocean. Science, 347(6223). https://doi.org/10.1126/science.1260352
Langit, N. T. P., Ridlo, A., & Subagiyo, S. (2019). Pengaruh Konsentrasi Alginat Dengan Gliserol Sebagai Plasticizer Terhadap Sifat Fisik Dan Mekanik Bioplastik. Journal of Marine Research, 8(3), 314–321. https://doi.org/10.14710/jmr.v8i3.25256
Machado, C. M., Benelli, P., & Tessaro, I. C. (2020). International Journal of Biological Macromolecules Study of interactions between cassava starch and peanut skin on biodegradable foams. International Journal of Biological Macromolecules, 147, 1343–1353. https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2019.10.098
Panjaitan, R. M., Irdoni, I., & Bahruddin, B. (2017). Pengaruh Kadar Dan Ukuran Selulosa Berbasis Batang Pisang Terhadap Sifat Dan Morfologi Bioplastik Berbahan Pati Umbi Talas [Skripsi]. Universitas Riau.
Purnavita, S., Subandriyo, D. Y., & Anggraeni, A. (2020). Penambahan gliserol terhadap karakteristik bioplastik dari komposit pati aren dan glukomanan. Metana, 16(1), 19–25. https://doi.org/10.14710/metana.v16i1.29977
Ratnasari, S. D. (2020). Perubahan parameter fisika pada proses biodegradasi limbah tenun oleh bakteri indigenous. [Skripsi]. Universitas Islam Indonesia. https://dspace.uii.ac.id/123456789/29370
Septiosari, A., Latifah, L., & Kusumastuti, E. (2014). Pembuatan dan karakterisasi bioplastik limbah biji mangga dengan penambahan selulosa dan gliserol. Indonesian journal of chemical science, 3(2). https://journal.unnes.ac.id/sju/ijcs/article/view/3504
Sjamsiah, S., Saokani, J., & Lismawati, L. (2017). Karakteristik Edible Film dari Pati Kentang (Solanum Tuberosum L.) dengan Penambahan Gliserol. Al-Kimia, 5(2), 181-192. https://doi.org/10.24252/al-kimia.v5i2.3932
Suryati, S., Meriatna, M., & Marlina, M. (2017). Optimasi proses pembuatan bioplastik dari pati limbah kulit singkong. Jurnal Teknologi Kimia Unimal, 5(1), 78–91.
Wahyuningtyas, D., Sukmawati, P. D., & Al Fitria, N. M. (2019, April). Optimasi Pembuatan Plastik Biodegradable dari Pati Kulit Singkong dengan Penambahan Asam Sitrat Sebagai Crosslinking Agent. [Prosiding] Seminar Nasional Teknik Kimia “Kejuangan” Pengembangan Teknologi Kimia Untuk Pengolahan Sumber Daya Alam Indonesia, April, 1–8.
Wahyuningtyas, N., & Suryanto, H. (2017). Analysis of Biodegradation of Bioplastics Made of Cassava Starch. Journal of Mechanical Engineering Science and Technology, 1(1), 24–31. https://doi.org/10.17977/um016v1i12017p024
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Isa Mufida, Oktavia Nurmawaty Sigiro
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
