Muhandika, M., Asta, H. and Johan, J. 2023. PENGARUH LAMA PEMASAKAN DAN TINGKAT KEMATANGAN TERHADAP MUTU BUAH NANAS (Ananas comosus (L) Merr) DALAM SIROP GULA DENGAN PENGEMASAN BOTOL KACA. Journal of Food Security and Agroindustry. 1, 3 (Oct. 2023), 118–128. DOI:https://doi.org/10.58184/jfsa.v1i3.128.