Ansar, A., Syam, A. S., & Arfah, A. N. S. (2025). Inovasi Produk Saus dari Terung Belanda: Respon Sensoris Akibat Penambahan Bumbu Esensial. Journal of Food Security and Agroindustry, 3(3), 83–89. https://doi.org/10.58184/jfsa.v3i3.766