Salindri, S. (2023) “PEMANFAATAN TEPUNG AMPAS KELAPA SEBAGAI SUBSTITUSI PEMBUATAN BOLU KERING: Utilization of coconut daste flour as a substitution for dry bolu production”, Journal of Food Security and Agroindustry, 1(1), pp. 25–37. doi: 10.58184/jfsa.v1i1.16.