Saskia, N. and Tio, T. (2023) “PENGARUH PENAMBAHAN SERBUK KAYU SECANG (Caesalpinia sappan L) DAN KALIUM SORBAT TERHADAP MUTU KECAP KELAPA BORNEO”, Journal of Food Security and Agroindustry, 1(2), pp. 48–60. doi: 10.58184/jfsa.v1i2.55.