N. Saskia and T. Tio, “PENGARUH PENAMBAHAN SERBUK KAYU SECANG (Caesalpinia sappan L) DAN KALIUM SORBAT TERHADAP MUTU KECAP KELAPA BORNEO”, J. Food Secur. Agroin., vol. 1, no. 2, pp. 48–60, Jun. 2023.