Sanawiyah, T., Tritisari, A., Rozana, R. and Maulida, M. 2023. ANALISIS SUHU PENYIMPANAN TERHADAP UMUR SIMPAN, SODIUM METABISULFIT DAN WARNA PADA KELAPA PARUT KERING (STUDI KASUS PT. XYZ). Media Ilmiah Kesehatan Indonesia. 1, 2 (Sep. 2023), 43–51. DOI:https://doi.org/10.58184/miki.v1i2.118.